Die edelste aller Rotwein-Reben findet am Kap der Guten Hoffnung geradezu paradiesische Wachstumsbedingungen vor. Auf vorbildliche Weise entwickelt die Traube hier das facettenreiche Aromenspektrum von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und verführerischer Vanille, für das der Cabernet Sauvignon so berühmt ist.
Trinkempfehlung: Ideal zu Fleischgerichten, Pasta und Käse.
Geschmacksprofil: trocken
Restsüße in g/l: 7.5
Säure in g/l: 6.5
Trinktemperatur: 18 ° C
Rheinberg Kellerei GmbH, Mainzer Str.164-170, D-55411 Bingen. Ein Unternehmen der EDEKA AG.



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